官方微博 | 官方微信 | 考试提醒 添加收藏 XML
江苏考试类别
江苏考试地区
江苏公务员资讯网,为您提供公务员考试第一手资料!
您的当前位置:江苏公务员资讯网申论资料 >> 热点时评 >>

2015年江苏公务员申论热点:露天烧烤与环境治理

Tag: 江苏公务员考试 申论热点 公务员 2015-03-16    来源:江苏公务员资讯网 【 打印 】 我要提问我要提问
  申论热点:露天烧烤与环境治理
  【背景链接】
  为改善空气质量,保障人民群众身体健康,从2015年1月20日起,重庆主城区开展集中整治烟熏腊肉、露天焚烧和柴火鸡餐饮专项工作,对在城市道路上堆放设备进行烟熏腊肉的,处以1000元以上5000元以下罚款。而此前,四川达州环保局有官员将当地“持续不散的雾霾”归咎于熏制腊肉,该市还对腊肉工厂开展“突袭和强行关闭”。
  重庆环保局下“禁熏令”,依据是:它通过对近期主城区PM2.5来源解析,生活污染在PM2.5中占比由10%上升为16%,烟熏腊肉、露天焚烧及数千口“柴火鸡”土灶燃用柴火等高污染燃料是主要污染来源之一。
  【深度解析】
  [综合分析]
  把一块块肉熏制成腊肉,一般少则三五天,多则十来天,因此所需的烧料和时间自然不少,而且都是借助烧料所产生的烟雾和热量来完成,所以此过程会产生源源不断的烟雾。在一个城市人口密集的都市功能核心区以及拓展区,大家都在这段时间集中熏制腊肉,所产生的烟雾自然很多,对空气的影响也不可小觑。加上这些人口密集区域的人口、车辆原本就多,熏制腊肉对空气的污染无疑更是“雪上加霜”。
  脆弱的城市环境需要得到保护,而市民的口腹之欲、乡土情结也不能完全忽视。烟熏腊肉是我国几千年来的习俗传统,腊肉制作的好处是既便于收藏又创造了美味,可以把丰收的年味推向高潮。在游子的眼里,家乡腊肉也是一种挥之不去的浓烈乡愁。这是我国过年的一大传统特色,倘若禁止了腊肉的制作,等于是拒绝了传统年味,拒绝了美好的饮食文化。
  城市不应容忍烟熏火燎制造污染,但应包容腊肉、柴火鸡上所承载着的浓郁乡愁。面对这种偏传统的生活观念与城市文明的碰撞,最妥当的方式,就是在注重环保与包容民众口味嗜好之间尽量找到平衡点。
  [对策措施]
  一是空气治污要坚持“抓大不放小”原则。但在“小”的烟熏腊肉全面禁止这一点上不宜一刀切。先要加强宣传,让民众有一个缓冲的过程。
  二是给予技术支持,改良烟熏腊肉的制作方法,把污染控制到最低限度,既保留了传统习俗又没有了空气污染,那才是上上策。
  三是执法部门能够严格执法,能够和老百姓一道面对污染,能够勇于承担责任。
  如此才能尽快让老百姓拥有蓝天白云。治污需要实打实,需要“大小污染一起抓”。

  阅读此文的人还阅读了:
  2015年江苏公务员申论热点:严打拐卖儿童


RSS Tags
返回网页顶部